DOLCE ALLE CILIEGIE

Preparato mercoledì 7 giugno a Sirmione


INGREDIENTI:

500 gr di ciliegie

3 uova

90 gr di farina

100 gr di zucchero

1 bacca di vaniglia

4 pirottini 


PREPARAZIONE:

Tagliare le ciliegie, togliere il nocciolo e posizionarle sul fondo del pirottino.
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e la stecca di vaniglia.

Ricoprire con il composto le ciliegie e cuocere a 180 gradi per 20 minuti.

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