MILLE FOGLIE DI MELE, RICOTTA E MIELE

Preparata a Fontaneto d'Agogna venerdì 28 aprile


INGREDIENTI

2 mele verdi

1 vasetto di miele

200 gr di ricotta

cannella in polvere

scorzetta di limone

1 noce di burro 


PREPARAZIONE

Lavorate il burro con un po’ di miele e cannella, tagliate a fettine sottili le mele lasciando la buccia e passatele un pochino in padella con il burro aromatizzato.

Lavorate la ricotta con miele, cannella e scorza di limone.
 
Componete il dolce a strati finendo di guarnirlo con la scorzetta di limone e una fogliolina di menta. 

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