RICETTE ALL'ITALIANA

"Ricette all'italiana" vi propone le eccellenze della nostra cucina regionale per stupire sempre i vostri ospiti.



"Ricette all' italiana" è in onda dal lunedì al sabato alle 10.45.


MELANZANE ALLA BECCAFICO
Preparate venerdì 16 giugno a Nemi

MELANZANE ALLA BECCAFICO

Per uno sfizioso antipasto o un secondo leggero!
    ZUPPA DI LENTICCHIE AROMATIZZATA AL LIMONE
    Preparata mercoledì 14 giugno ad Alba Adriatica

    ZUPPA DI LENTICCHIE AROMATIZZATA AL LIMONE

    Per arrivare pronti alla prova costume, senza rinunciare al gusto!
      DOLCE ALLE CILIEGIE
      Preparato mercoledì 7 giugno a Sirmione

      DOLCE ALLE CILIEGIE

      Un dolce facile e veloce: tutto da gustare!
        PASTA IMPROVVISATA
        Preparata sabato 3 giugno a Gatteo a Mare

        PASTA IMPROVVISATA

        Quando occorre una pasta veloce, ecco la ricetta ideale!
          GNOCCO FRITTO
          Preparato venerdì 2 giugno a Gatteo a Mare

          GNOCCO FRITTO

          Da accompagnare con formaggi cremosi o salumi!
            ZUPPA IN CROSTA
            Preparata lunedì 29 maggio ai Castelli Alessandrini

            ZUPPA IN CROSTA

            Una zuppa salutare e gustosa per prepararsi all'estate!
              RISOTTO AL MONTEBORE
              Cucinato sabato 27 maggio ai Castelli Alessandrini

              RISOTTO AL MONTEBORE

              Un gustoso risotto secondo la tradizione piemontese!
                PERE AL VINO ROSSO
                Preparato il 24 Maggio ai Castelli Alessandrini

                PERE AL VINO ROSSO

                Un fresco dessert per l'arrivo dell'estate!
                  BOCCONCINI AL BARBERA
                  Martedì 23 maggio ai Castelli Alessandrini

                  BOCCONCINI AL BARBERA


                  Da accompagnare con un bicchiere di buon vino rosso!
                    PASTA AGLI ASPARAGI
                    Cucinata lunedì 22 maggio ai Castelli Alessandrini

                    PASTA AGLI ASPARAGI


                     Provate questo incredibile condimento agli asparagi!
                      PESCHE RIPIENE
                      Preparate sabato 20 maggio a San Candido

                      PESCHE RIPIENE


                      Frutta e dessert in un'unica soluzione!



                        PAELLA DI QUINOA
                        Preparata giovedì 18 maggio a Vedelago

                        PAELLA DI QUINOA


                        Un piatto adatto per l'estate e per i vegetariani!
                          RISOTTO CON RICOTTA E ZAFFERANO
                          Cucinato giovedì 11 maggio a Jesolo

                          RISOTTO CON RICOTTA E ZAFFERANO


                          Scopri come la ricotta si sposa con il risotto!
                            INSALATINA DI LOMBETTO
                            Preparata sabato 6 maggio a Suno

                            INSALATINA DI LOMBETTO


                            Un piatto l'ideale con l'arrivo dell'estate!
                              TOMINO AL MIELE
                              Preparato Venerdì 5 maggio a Trecate

                              TOMINO AL MIELE


                              Il dolce ed il salato per uno spuntino veloce!
                                MILLEFOGLIE CON MELE, MIELE E RICOTTA
                                Preparata venerdì 28 aprile a Fontaneto d'Agogna

                                MILLEFOGLIE CON MELE, MIELE E RICOTTA


                                Le mele e la ricotta si incontrano per un'esplosione di sapori
                                  SACCOTTINI DI POLLO AL GORGONZOLA
                                  Preparati giovedì 27 aprile a Galliate

                                  SACCOTTINI DI POLLO AL GORGONZOLA


                                  Degli involtini come non li avete mai preparati!
                                    CROSTINI GUSTOSI
                                    Preparati a Codorno mercoledì 26 aprile

                                    CROSTINI GUSTOSI


                                    Dalla preparazione rapida e dal sapore intenso!
                                      POLPETTINE DI CAROTE E GRANO
                                      Cucinate sabato 22 aprile a Sorrento

                                      POLPETTINE DI CAROTE E GRANO


                                      Scopri come preparare queste gustose polpette!
                                        PASTIERA SALATA
                                        Cucinata lunedì 17 aprile a Sorrento

                                        PASTIERA SALATA

                                        Dopo la pastiera dolce ecco quella salata!
                                          LASAGNETTA AI CARCIOFI
                                          Cucinate venerdì 14 aprile a Sorrento

                                          LASAGNETTA AI CARCIOFI


                                          Una ricetta originale per una grande classico della nostra cucina
                                            FRITTELLINE DI PATATE
                                            Cucinate venerdì 30 Dicembre ad Asiago

                                            FRITTELLINE DI PATATE

                                            Di veloce preparazione e dal sapore intenso!
                                              FUSILLI CECI E ZAMPONE
                                              Preparati giovedì 29 Dicembre ad Asiago

                                              FUSILLI CECI E ZAMPONE

                                              Come utilizzare lo zampone avanzato a Natale!
                                                GNOCCHI GUSTOSI
                                                Preparati martedì 27 Dicembre a Comelico

                                                GNOCCHI GUSTOSI

                                                Come preparare un piatto di gnocchi dal gusto originale!
                                                  TORTA DI MELE IN TAZZA
                                                  Preparata mercoledì 21 Dicembre a S.Lucia di Piave

                                                  TORTA DI MELE IN TAZZA

                                                  Un dolce di veloce preparazione ma dal sapore fragrante!
                                                    FAGOTTINI DI CARPACCIO E SPECK
                                                    Preparati martedì 20 Dicembre a Cles

                                                    FAGOTTINI DI CARPACCIO E SPECK

                                                    Stupisci i tuoi ospiti con questi involtini prelibati!
                                                      CROSTINI DI SPECK E RADICCHIO
                                                      Preparati sabato 16 Dicembre a Folgaria

                                                      CROSTINI DI SPECK E RADICCHIO

                                                      Crostini perfetti per un antipasto dal gusto saporito!
                                                        PASTA E FAGIOLI
                                                        Cucinata mercoledì 14 Dicembre a Caderzone

                                                        PASTA E FAGIOLI

                                                        Una pietanza calda e saporita per le giornate invernali!
                                                          NODINI DI VITELLO AFFOGATI
                                                          Cucinati martedì 13 Dicembre a Sulzano

                                                          NODINI DI VITELLO AFFOGATI

                                                          Un piatto tipico della tradizione lombarda!
                                                            FILETTO ALLE MELE
                                                            Cucinato sabato 10 dicembre a Sulzano

                                                            FILETTO ALLE MELE

                                                            Perfetto per il pranzo della domenica!
                                                              TORTINI DI POLENTA
                                                              Cucinati merc 7 dicembre a San Sebastiano Curone

                                                              TORTINI DI POLENTA

                                                              Ottimi come antipasti, perfetti come secondo!
                                                                DELICATEZZE ALLE MELE
                                                                Preparate martedì 5 Dicembre

                                                                DELICATEZZE ALLE MELE

                                                                Un dolce originale da provare assolutamente!
                                                                  POLLO ALLO YOGURT
                                                                  Cucinato sabato 3 Dicembre

                                                                  POLLO ALLO YOGURT

                                                                  Una ricetta tipica della cucina mediorientale!
                                                                    PASTA ALLA RICOTTA
                                                                    Cucinata venerdì 2 Dicembre

                                                                    PASTA ALLA RICOTTA

                                                                    Un classico della tradizione italiana!
                                                                      TORTA DI CASTAGNE
                                                                      Preparata l' 1 Dicembre

                                                                      TORTA DI CASTAGNE

                                                                      Una torta deliziosa con i frutti di stagione!
                                                                        FILETTO DI MANZO AI FUNGHI
                                                                        Cucinato martedì 29 Novembre

                                                                        FILETTO DI MANZO AI FUNGHI

                                                                        Un secondo dal sapore irresistibile!
                                                                          RISOTTO ALLA BARBERA
                                                                          Cucinato Lunedì 28 Novembre a Ghemme

                                                                          RISOTTO ALLA BARBERA

                                                                          Un classico risotto della nostra tradizione contadina!
                                                                            BOCCONCINI DI MAIALE ALLE OLIVE
                                                                            Cucinati venerdì 25 Novembre a Ghemme

                                                                            BOCCONCINI DI MAIALE ALLE OLIVE

                                                                            Una gustosissima ricetta di carne dal sapore intrigante!
                                                                              PERE IN CREMA DI FORMAGGIO
                                                                              Cucinate giovedì 24 Novembre a Murisengo

                                                                              PERE IN CREMA DI FORMAGGIO

                                                                              Un dolce appetitoso e per nulla banale con cui stupire i vostri ospiti!
                                                                                MINESTRA DI LENTICCHIE
                                                                                Cucinate sabato 19 novembre a Nami

                                                                                MINESTRA DI LENTICCHIE

                                                                                Un piatto buono e sano adatto per la stagione invernale!
                                                                                  POLPETTE DI VITELLO IN SALSA DI SENAPE
                                                                                  Cucinate venerdì 18 Novembre a Narni

                                                                                  POLPETTE DI VITELLO IN SALSA DI SENAPE

                                                                                  Crea delle gustosissime polpette con pochi e semplici ingredienti!
                                                                                    PESTO DI MELANZANE
                                                                                    Cucinato Giovedì 17 Novembre a Montella

                                                                                    PESTO DI MELANZANE

                                                                                    Cucina un pesto originale a base di melanzane!
                                                                                      MEDAGLIONI ALL'ACETO BALSAMICO
                                                                                      Cucinati Lunedì 14 Novembre a Montecreto

                                                                                      MEDAGLIONI ALL'ACETO BALSAMICO

                                                                                      Un secondo dal gusto intenso grazie all'aceto balsamico come condimento!
                                                                                        TAGLIATELLE ALLA ZUCCA
                                                                                        Cucinate Sabato 12 Novembre a Montecreto

                                                                                        TAGLIATELLE ALLA ZUCCA

                                                                                        Prova il sapore della Zucca abbinato alla bontà della pasta!
                                                                                          BISCOTTINI AL BURRO CON COMPOSTA DI FRUTTA
                                                                                          Cucinati Venerdì 11 Novembre a Montecreto

                                                                                          BISCOTTINI AL BURRO CON COMPOSTA DI FRUTTA

                                                                                          Un dolcetto semplice da gustarsi a merenda o fuori pasto!
                                                                                            VOULAUVENT RIPIENI DI MORTADELLA
                                                                                            Cucinati Giovedì 10 Novembre a Bologna

                                                                                            VOULAUVENT RIPIENI DI MORTADELLA

                                                                                            Salatini fatti in casa per accogliere i tuoi amici!
                                                                                              INVOLTINI DI MORTADELLA
                                                                                              Cucinati Martedì 8 Novembre a Bologna

                                                                                              INVOLTINI DI MORTADELLA

                                                                                              Non si tratta del classico involtino: aggiungi la mortadella e sentirai che differenza!
                                                                                                FILETTO CON I FUGHI
                                                                                                Cucinato lunedì 7 novembre da Narni

                                                                                                FILETTO CON I FUGHI

                                                                                                L'occasione per andare in cerca di fughi
                                                                                                  PANZEROTTI ALLE OLIVE VERDI
                                                                                                  Cucinati Mercoledì 2 Novembre

                                                                                                  PANZEROTTI ALLE OLIVE VERDI

                                                                                                  Stuzzicanti panzerotti da proporre per l'aperitivo!
                                                                                                    ALI DI POLLO GLASSATE
                                                                                                    Cucinate Lunedì 31 Ottobre

                                                                                                    ALI DI POLLO GLASSATE

                                                                                                    La glassa arricchisce il gusto delle ali di pollo!
                                                                                                      SPAGHETTI CON LE CIPOLLE ROSSE
                                                                                                      Cucinati Sabato 29 Ottobre

                                                                                                      SPAGHETTI CON LE CIPOLLE ROSSE

                                                                                                      Un tuffo nelle sfumature del colore rosso!
                                                                                                        BRACIOLINE CON VIN SANTO
                                                                                                        Cucinate Venerdì 21 Ottobre

                                                                                                        BRACIOLINE CON VIN SANTO

                                                                                                        Condiscile con il Vin Santo e vedrai che prelibatezza!
                                                                                                          NODINO DI VITELLO AI CAPPERI
                                                                                                          Cucinato Giovedì 20 Ottobre

                                                                                                          NODINO DI VITELLO AI CAPPERI

                                                                                                          Un tocco di fantasia: l'aggiunta dei capperi in questo piatto fa la differenza!
                                                                                                            MACCHERONI ALLE NOCI
                                                                                                            Cucinati Martedì 18 Ottobre

                                                                                                            MACCHERONI ALLE NOCI

                                                                                                            Una ricetta semplice, impreziosita dal gusto delle noci!
                                                                                                              SCHIACCIATA CON L'UVA
                                                                                                              Cucinata Lunedì 17 Ottobre

                                                                                                              SCHIACCIATA CON L'UVA

                                                                                                              Una schiacciata per tutti i golosi!
                                                                                                                SPAGHETTI MULTICOLOR
                                                                                                                Cucinati Sabato 18 Giugno

                                                                                                                SPAGHETTI MULTICOLOR

                                                                                                                L'ideale per una spaghettata in compagnia!
                                                                                                                  CREMA DI LATTE CON CILIEGIE CARAMELLATE
                                                                                                                  Cucinata Venerdì 17 Giugno

                                                                                                                  CREMA DI LATTE CON CILIEGIE CARAMELLATE

                                                                                                                  Ciliegie così deliziose...una tira l'altra!
                                                                                                                    INSALATA DI ORZO E RUGHETTA
                                                                                                                    Cucinata Giovedì 16 Giugno

                                                                                                                    INSALATA DI ORZO E RUGHETTA

                                                                                                                    Che bontà e freschezza l'insalata d'orzo con rughetta!
                                                                                                                      MELANZANE SOTT'OLIO
                                                                                                                      Cucinate Mercoledì 15 Giugno

                                                                                                                      MELANZANE SOTT'OLIO

                                                                                                                      Scopri come ottenere delle melanzane così buone!
                                                                                                                        PESCE SPADA CON LIMONE CANDITO
                                                                                                                        Cucinato Martedì 14 Giugno

                                                                                                                        PESCE SPADA CON LIMONE CANDITO

                                                                                                                        Lasciati colpire dal gusto di questo piatto dal gusto raffinato!
                                                                                                                          PERE IN CREMA
                                                                                                                          Cucinate Lunedì 13 Giugno

                                                                                                                          PERE IN CREMA

                                                                                                                          Un dolce con la frutta cremoso!
                                                                                                                            FARFALLE ALLA CIPOLLA ROSSA
                                                                                                                            Cucinate Venerdì 10 Giugno

                                                                                                                            FARFALLE ALLA CIPOLLA ROSSA

                                                                                                                            Il gusto speciale delle cipolle rosse di Tropea!
                                                                                                                              INSALATA ESTIVA CON LA FRUTTA
                                                                                                                              Cucinata Mercoledì 8 Giugno

                                                                                                                              INSALATA ESTIVA CON LA FRUTTA

                                                                                                                              Un'insalata fresca per combattere il caldo estivo!
                                                                                                                                COCKTAIL DI GAMBERI
                                                                                                                                Cucinati Sabato 4 Giugno

                                                                                                                                COCKTAIL DI GAMBERI

                                                                                                                                Un cocktail tutto da gustare!
                                                                                                                                  SPAGHETTI INTEGRALI ALLE ERBE
                                                                                                                                  Cucinati Venerdì 3 Giugno

                                                                                                                                  SPAGHETTI INTEGRALI ALLE ERBE

                                                                                                                                  Un piatto per riscoprire il gusto degli aromi!
                                                                                                                                    PASSATELLI
                                                                                                                                    Cucinati Giovedì 2 Giugno

                                                                                                                                    PASSATELLI

                                                                                                                                    Un piatto caldo e leggero quando fuori piove!
                                                                                                                                      POLLO IN SALSA DI MANDORLE
                                                                                                                                      Cucinato Mercoledì 1 Giugno

                                                                                                                                      POLLO IN SALSA DI MANDORLE

                                                                                                                                      Ricrea l'atmosfera di assaggiare un piatto orientale direttamente a casa tua!
                                                                                                                                        INSALATA DI FARRO, CECI E POMODORINI
                                                                                                                                        Cucinata Martedì 31 Maggio

                                                                                                                                        INSALATA DI FARRO, CECI E POMODORINI

                                                                                                                                        Un piatto freschissimo e leggero da condividere a pranzo o a cena con gli amici!
                                                                                                                                          BON BON DI ACCIUGHE
                                                                                                                                          Cucinato Lunedì 30 Maggio

                                                                                                                                          BON BON DI ACCIUGHE

                                                                                                                                          Un contorno di pesce sfizioso!
                                                                                                                                            FRITTELLINE SALATE
                                                                                                                                            Cucinate Sabato 28 Maggio

                                                                                                                                            FRITTELLINE SALATE

                                                                                                                                            Così buone che non smetteresti mai di mangiarle!
                                                                                                                                              ALETTE DI POLLO
                                                                                                                                              Cucinate Giovedì 26 Maggio

                                                                                                                                              ALETTE DI POLLO

                                                                                                                                              Un ottimo piatto da abbinare alle patate fritte!
                                                                                                                                                CREMA DI SEMOLINO FRITTA
                                                                                                                                                Cucinata Mercoledì 25 Maggio

                                                                                                                                                CREMA DI SEMOLINO FRITTA

                                                                                                                                                Divertitevi a dare alla vostra crema di semolino la forma che preferite!
                                                                                                                                                  POLPETTE ALLA RAPA ROSSA
                                                                                                                                                  Cucinata venerdì 20 maggio

                                                                                                                                                  POLPETTE ALLA RAPA ROSSA

                                                                                                                                                  Da soli o in campagnia la polpetta non delude mai!

                                                                                                                                                    RISOTTO AI FRUTTI ROSSI E CASTELMAGNO
                                                                                                                                                    Cucinato sabato 30 aprile

                                                                                                                                                    RISOTTO AI FRUTTI ROSSI E CASTELMAGNO

                                                                                                                                                    Il connubio perfetto per un gusto indimenticabile!
                                                                                                                                                      FILETTI DI CERNIA CON CREMA DI ARANCIA E OLIVE TAGGIASCHE
                                                                                                                                                      Cucinati mercoledì 27 aprile

                                                                                                                                                      FILETTI DI CERNIA CON CREMA DI ARANCIA E OLIVE TAGGIASCHE

                                                                                                                                                      Un piatto a base di pesce per soddisfare i palati più esigenti!
                                                                                                                                                        TROFIE CON PESTO AL LIMONE
                                                                                                                                                        Cucinate lunedì 25 aprile

                                                                                                                                                        TROFIE CON PESTO AL LIMONE

                                                                                                                                                        Una specialità ligure intramontabile!
                                                                                                                                                          TIRAMISU' AL PANDORO
                                                                                                                                                          Cucinato sabato 26 dicembre

                                                                                                                                                          TIRAMISU' AL PANDORO

                                                                                                                                                          Per non buttare ciò che resta del Natale..
                                                                                                                                                            FRITTELLE DI PATATE
                                                                                                                                                            Cucinate lunedì 14 dicembre

                                                                                                                                                            FRITTELLE DI PATATE

                                                                                                                                                            Una delizia per le feste natalizie!
                                                                                                                                                              RISOTTO IN CREMA DI RICOTTA
                                                                                                                                                              Cucinato giovedì 11 maggio a Jesolo

                                                                                                                                                              RISOTTO IN CREMA DI RICOTTA


                                                                                                                                                              Scopri come la ricotta si sposa con lo zafferano!
                                                                                                                                                                PAELLA DI QUINOA
                                                                                                                                                                Preparata giovedì 18 maggio a Vedelago

                                                                                                                                                                PAELLA DI QUINOA

                                                                                                                                                                 
                                                                                                                                                                Un piatto fresco per l'estate e i vegetariani!

                                                                                                                                                                  RICETTE ALL'ITALIANA
                                                                                                                                                                  Dal lunedì al sabato alle 10.45

                                                                                                                                                                  RICETTE ALL'ITALIANA

                                                                                                                                                                  Scoprite con noi l'eccellenze italiane!

                                                                                                                                                                    PUNTATE INTERE

                                                                                                                                                                    CLIP

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                                                                                                                                                                    CASTING E PUBBLICO

                                                                                                                                                                    partecipa
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                                                                                                                                                                    Pubblicità

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